Le analisi del sangue furono determinate al termine dello studio

Lo studio, che consistette nel realizzare un confronto tra due gruppi di donne, le prime avvalendosi di una colazione consistente e le seconde di una cena abbondante, aveva come passaggio determinante la realizzazione di un’analisi del sangue per determinare valori come i livelli di insulina, testosterone e glucosio, così come per analizzare le mestruazioni e l’ovulazione.